La Cave de la Grappe Nov 15, 20202 minRéussir sa soirée Beaujolais Nouveau en mode "confinée"Oh oh oh ! Jeudi, c'est la sortie du Beaujolais Nouveau ! On l'attends chaque année pour se retrouver , faire la fête , manger et découvr...
La Cave de la Grappe Jun 28, 20201 minLa recette des Bugnes Lyonnaises by Chef Stef'Si vous êtes Lyonnais , vous savez qu'il y a un réel affrontement pour savoir laquelle est la vrai bugne lyonnaise : la moelleuse nouée o...
La Cave de la Grappe Jun 22, 20202 minRecette du Beaujolais : Coq au vin de Julienas façon Paul BocuseS'il y a bien un Chef cuisinier que Chef Stef' admire c'est bien Paul Bocuse ! Voici donc la recette du Coq au Vin de Julienas ! Comptez ...
La Cave de la Grappe Jun 14, 20201 minRecette du Beaujolais - "Les Grenouilles du Pauvre" - Les bréchets de PouletBonjour à tous , dans la région, on le sait, les grenouilles dégustées en bord de Saône , on adooooore !!! Mais on adore aussi les bréche...
La Cave de la Grappe Jun 7, 20201 minRecette du Beaujolais : L’incontournable Saucisson à la Beaujolaise !Nous sommes certains que vous l'attendiez la fameuse recette du Chef Stef' ! Cette semaine, il a opté pour un incontournable ! Le sauciss...
La Cave de la Grappe May 31, 20201 minRecette Lyonnaise : Le Caviar de la Croix Rousse , by Chef'Stef !En ce superbe dimanche, Chef Stef vous propose une recette des plus Lyonnaise : le caviar de la Croix Rousse : une salade de lentilles, ...
La Cave de la Grappe May 23, 20201 minRecette du Beaujolais : La Salade de foies de volaille by Chef Stef' !Ce week-end Chef Stef' vous propose une recette très Lyonnaise, très Beaujolaise ! La salade de foies de volaille au vinaigre de framboise
La Cave de la Grappe May 17, 20202 minLa vrai recette de la Praluline - La Recette de François PRALUS !En ce dimanche ensoleillé ,le Chef de la Cave, Stéphane, vous propose une des recettes les plus appréciée des Lyonnais ! La célèbre Pralu...
La Cave de la Grappe May 10, 20201 minRecette du Beaujolais Recette de pommes de terre sautées aux lardons à la lyonnaise Ce week-end, le cuisinier en chef de la Grappe Fleurie, Stéphane vous propo...
La Cave de la Grappe Apr 24, 20201 minIdée recette du Beaujolais La recette de la Côte de Boeuf à la Moelle et au Fleurie, une délicieuse recette Lyonnaise à déguster avec du Beaujolais !
La Cave de la Grappe Apr 13, 20201 minLancement de la Cave !C'est le Grand Jour , nous sommes le Mardi 14 Avril 2020. Ici, en France et comme dans la moitié du monde nous sommes confinés... Au Camp...